커피원두 추천 TOP 5 , 커피종류 인기 순위 정리

커피원두 추천제품 구매가이드

커피원두 추천

커피는 어떤 원두를 사용하냐에 따라서 그 맛이 천차만별입니다. 홈카페를 즐기는 분이라면 자신에게 맞는 원두가 무엇인지 찾고 계실 텐데요. 이번 시간에는 판매량과 구매평 모두 좋은 커피원두 추천 제품과 제품 선택 전 알아두면 좋은 내용들을 정리해 보겠습니다.

커피원두  구매가이드

커피원두는 크게 아라비카, 로부스타, 리베리카로 나뉩니다. 아라비카는 단맛과 신맛, 감칠맛, 향이 뛰어나서 가격도 조금 비쌉니다. 카페인 함량은 적은 편입니다. 이에 비해 로부스타는 카페인 함량이 많으며 쓴맛이 강한 편입니다. 리베리카는 재배하기 힘들고 가공도 어려우며 품질이 떨어지는 편입니다. 그래서 자국에서만 거의 소비하고 있어 국내에는 거의 들어오지 않습니다.

 

커피원두에 쓰인 알 수 없는 용어로 혼란을 겪은 분들이 많으실 텐데요. 커피 원두에 대한 각각의 용어를 안다면 커피 고르기가 한결 수월하실 겁니다.

• 싱글 오리진: 각 나라에서 재배된 단일 원두를 말하는 것으로 각 생산지 원두만의 특징과 향, 산미를 풍부하게 즐기고 커피 본연의 맛을 느끼기 좋습니다.
• 블렌드: 2개 이상의 원드를 섞은 것이고 원두의 품종이라던지 원산지, 가공 방법 등을 다른 두 가지 이상 혼합해서 만듭니다. 이렇게 블렌딩 하면 개인취향에 맞게 커피맛을 만들 수 있어 다채로운 커피맛을 즐길 수 있습니다.
• 로스팅: 커피를 볶는 과정을 뜻합니다. 8단계로 나뉘며 어떤 단계의 원두를 선택하는지, 로스팅 후 얼마나 지났는지에 따라 커피 맛은 다릅니다.

마지막으로 로스팅 일자를 확인하면 좋습니다. 로스팅 과정을 거치고 나서 산패와 산화가 진행되고 이 과정에서 고유의 맛과 향이 변하기 때문에 날짜가 얼마나 됐는지 확인하는 것이 좋습니다. 일반적으로 로스팅하고 3일 후부터 2주 안까지 커피가 가장 맛있는 시기입니다. 

커피원두 추천 순위 비교 BEST 5

1. 맥심 원두커피 싱글 오리진 브라질 산토스

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50년 동안 전 세계 커피 농장들과 맥심의 거래를 통해 탄생한 제품으로 원드 특유의 개성을 극대화하는 최적의 로스팅 방식으로 만들어집니다. 세계 최대 커피 생간국인 브라질의 중성적인 맛과 깊은 바디감을 느낄 수 있습니다.

 

부드러운 향미와 적당한 바디감이 일품입니다. 기름기가 적은 제품을 선호한다면 이 제품은 기름기가 조금 있는 편입니다. 산미와 과일향이 조화롭게 어우러지고 마시고 난 후에도 오랫동안 기분 좋은 여운을 느낄 수 있습니다.

구매평
좋은 원두 먹으면 좋겠지만 가격 감당이 안되더라고요. 이 제품은 10번도 넘게 재주문했는데 최상급은 아니더라도 충분히 좋고 가성비도 좋아요

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2. 곰곰 콜롬비아 블렌드

곰곰 콜롬비아 블렌드, 홀빈(분쇄안함), 1000g, 1개

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부드러운 산미를 느낄 수 있는 콜롬비아 블렌드입니다. 아라비카 생두를 사용해서 은은하면서도 부드러운 맛, 향미의 밸런스가 좋은 제품입니다. 카카오 같은 쌉싸름함, 볶은 곡물의 고소함이 적절하게 균형을 이룹니다. 아로마 밸브로 인해 내부에서 생기는 이산화탄소를 배출하며 외부 산소 유입을 막아 신선함을 유지합니다.

 

원두를 포장할 때 공기를 빼고 질소 가스를 넣어 원두가 산화하는 것을 최소화했습니다. 알루미늄 막 코팅을 해서 빛이 들어가지 않고 원두 품질변화를 막아줍니다.

구매평
산미가 크게 강하지 않고 그렇다고 너무 다크 하지 않은 적당한 맛입니다. 아메리카노의 정석 같은 맛이라고 표현할 수 있겠네요

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3. 워너빈 에티오피아 예가체프 G4 원두커피

워너빈 에티오피아 예가체프 G4 원두커피, 1kg, 홀빈(분쇄안함), 1개

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상큼한 살구의 과일 산미가 느껴지는 제품으로 적당한 보디감과 부드럽고 장시간 남는 향을 즐길 수 있는 제품입니다. 에티오피아에서 재배하는 홀빈으로 부드러우며 풍미가 느껴지는 제품입니다.

 

쓴맛은 거의 없으며 은은한 향과 산미가 특징입니다. 산미는 약한 편이고 은은하게 느껴지는 산미로 라떼를 만들어 먹으면 부드러움을 느낄 수 있습니다. 신맛과 탄맛, 쓴맛 등이 과하지 않고 밸런스가 좋으며 2만 원대로 대용량을 구매할 수 있는 가성비가 좋은 제품입니다.

구매평
산미가 있는 커피가 좋다면 이 커피 추천하고 밸런스가 있는 느낌을 좋아하며 조금 더 로스팅된 원두와 믹싱 해서 마시면 좋을 거 같습니다.

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4. 스타벅스 하우스 블렌드 홀빈

스타벅스 하우스 블렌드 홀빈, 홀빈, 1.13kg, 1개

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스타벅스의 대표원두를 대용량으로 저렴하게 구매할 수 있는 제품입니다. 1971년 이래로 만든 스타벅스 최도 블렌드 제품입니다. 로스팅 시 견과류의 고소함과 코코아의 향이 어우러져서 혀에 감도는 커피와 맛이 밸런스를 이루는 제품입니다. 

 

100% 아라비아 커피를 사용하여 너무 연하거나 과하지 않은 중간의 입맛을 가진 분에게 권합니다. 산미는 적은 편이고 토피넛의 묵직한 향과 원두 풍미가 잘 어우러져 대부분이 호불호 없이 즐길 수 있습니다.

구매평
스벅에서 먹던 커피보다는 탄맛이 덜한 느낌이고 산미가 없으며 맛있습니다. 스타벅스의 브랜드 명성에 걸맞게 원두의 품질이 탁월합니다.

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5. 파란 수염 에스프레소 Dark

파란수염 에스프레소 Dark, 1kg, 홀빈(분쇄안함), 1개

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시애틀에서부터 커피를 볶은 커피 로스터와 미국 커피협회 커피감정사가 함께 만드는 커피입니다. 고가 고급종인 아라비카를 100% 사용하는 제품입니다.  주문하면 외부 날씨와 기압을 체크하고 생두의 수분량크기, 밀도 등을 고래하여 신선한 커피를 만듭니다. 네덜란드 명품 로스터기를 사용합니다. 진한 맛을 원하는 분들께 권장하며 스모키 한 쌉싸름함과 진한 바디감을 가진 커피입니다. 

구매평
묵직하고 산미 없는 커피 좋아하는 분이라면 정말 만족할만한 커피입니다.  묵직한 커피란 게 이런 거구나 하는 걸 제대로 느끼게 된 거 같습니다. 아이스로 마시기도 좋고 뜨겁게 마시기에도 호불호가 없을 거 같아요. 

 

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